孕妈体重控制 多吃不胖小妙招

2016-11-16 波波女性网 小波

吃吃吃和减减减永远是女人的话题,孕妇也不例外。

很多孕妈怀孕后胃口好了,每天吃吃吃停不下来,本来就微胖的身材一下子肿了一圈,担心肥胖的同时又害怕营养不够孩子发育不好,纠结万分埃

来来来,让我告诉你,孕妈也能健康吃出好身材。

孕妈多吃不胖的食材推荐↓↓↓

孕妈体重控制 多吃不胖小妙招

01 绿叶蔬菜

绿叶蔬菜可谓万能治愈美食啊,老幼妇孺皆宜。颜色越深的蔬菜维生素含量越高。孕妈平时可以多吃一些绿叶蔬菜,以热菜为主,凉拌虽然爽口但是细菌多且口味较重。推荐的食材:卷心菜、菠菜、空心菜、大头菜、生菜等。

推荐食谱:蒜香空心菜

准备食材:空心菜300克、大蒜3瓣、油1茶匙、盐1/2茶匙

步骤1:将空心菜洗干净,去掉根部后切成段。

步骤2:将大蒜去皮,切成蒜蓉。

步骤3:热油锅,爆香蒜蓉。

步骤4:加入空心菜快炒。

步骤5:出锅前调盐,翻炒均匀即可出锅。

【食谱点评】空心菜含有丰富的粗纤维,吃空心菜,补充粗纤维,可以促进肠胃蠕动,促进排毒排便,有利于减肥。

02 蛋制品

孕期很多孕妈会孕吐,特别是看见肉类闻到肉味就觉得恶心,怎么办?可以吃鸡蛋来补充蛋白质。鸡蛋中含有人体所需的各种氨基酸,营养非常丰富,早餐吃个煎水煮蛋或者煎蛋,再喝碗白粥,简简单单清清淡淡却不失营养,还有助于保持身材,是孕期强烈推荐的食材之一哦。

推荐食材:水煮蛋、煎蛋、蛋皮、卤水蛋

美食推荐:牛奶炖蛋

准备食材:鸡蛋2个、牛奶250毫升、大杏仁10粒、芒果1个、白糖2汤匙

步骤1:将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好,加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解。

步骤2:打匀的蛋液用筛网过滤1次。

步骤3:牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合。

步骤4:然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

步骤5:碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔。

步骤6:芒果盯杏仁备好。锅下冷水,把碗放到消毒锅里,盖上盖子,中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜。

步骤7:将芒果盯杏仁摆好。牛奶炖品就完成了。

【食谱点评】鸡蛋是高品质蛋白的良好来源,帮助人体生长;鸡蛋也含有维生素B,有助于宝宝的神经系统发育,降低影响宝宝大脑和脊髓发育的出生缺陷。

03 豆制品

喜欢吃素食的麻麻们,豆制品绝对要列入你的饮食清单啦。豆制品是一种再好不过的健康食品了,它可以为妈妈们提供很多孕期所需的营养,还有补气生血、健脾益肺、润肌护肤、养肝健胃等功效,最重要的是它热量很低,吃多也不会发胖,担心肥胖的孕妈可以放心吃哦。

推荐食材:豆腐、腐竹、腐皮

推荐食谱:鱼香蒸豆腐

准备食材:豆腐1大块、料酒2茶匙、长红椒1根、香油1汤匙、肉糜40克、盐1茶匙、酱油1汤匙、葱适量

步骤1:将料酒和盐放入肉糜中,略微腌制片刻。

步骤2:将葱洗干净,切成葱花。

步骤3:长红椒洗干净之后,切成剁椒。

步骤4:豆腐切成片,整齐半盘,然后豆腐上放上肉末。

步骤5:然后在肉末上放上红椒,淋上酱油。

步骤6:将整盘放入蒸锅中,隔水蒸6分钟。

【食谱点评】豆腐含有铁、镁、钾、钙、锌等多种有益元素,有调和脾胃、清热散血的功效。

04 坚果类

坚果中含有有益于心脏健康的不饱和脂肪,对胎儿脑部的发育有重要意义。不过坚果的热量和脂肪含量比较高,所以,每天坚果摄入量应该控制在28克左右为宜,冬季的准妈妈,可以把核桃作为首选的零食哦。

推荐食材:核桃、 夏威夷果 、花生米、腰果

推荐食谱:核桃杂粮粥

准备食材:杂粮(花生、黑米、红豆混合)50克、核桃20克、大米50克、冰糖1茶匙

步骤1:将花生洗干净。

步骤2:将红豆和黑米洗净,与花生一起浸泡清水约半个小时。

步骤3:锅中放入大米和杂粮米,倒入满八成锅的水,用大火煮开,一边煮,一边用筷子搅拌,避免糊锅。

步骤4:大火煮开后,换成小火。

步骤5:然后放入核桃仁。

步骤6:煮约30分钟后,放入冰糖后再炖10分钟左右关火,然后加盖焖10分钟。

【食谱点评】杂粮含有较多的膳食纤维素,膳食纤维素经过代谢的作用,可以促进肠蠕动,预防和缓解便秘。食用核桃则可以帮助人体补充蛋白质、维生素和矿物质,可以提高免疫力和补充精力

(图片来源:视觉中国)

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